segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Frozen Iogurte // SORVETE DE IOGURTE

FÁCIL
LIGHT
SAUDÁVEL
-----------------------------------------
NOVIDADE NO MERCADO!!!!!!
------------------------------------------
INGREDIENTES:


1/2 COLHER DE CHÁ DE ADOÇANTE LIQUIDO
1 E 1/2 ENVELOPE DE GELATINA EM PÓ SEM SABOR
1/4 DE XÍCARA DE ÁGUA
2 COLHERES DE SOPA DE SUCO DE LIMÃO
2 CLARAS
4 POTES DE IOGURTE NATURAL (INTEGRAL OU
DESNATADO)


MODO DE PREPARO:


COLOQUE NA GELATINA A METADE DA ÁGUA FRIA
ATÉ ABSORVER E ENTÃO ACRESCENTE A OUTRA
METADE DA ÁGUA DA RECEITA QUENTE E DISSOLVA
A GELATINA ACRESCENTE ENTÃO O SUCO DE LIMÃO.
BATA AS CLARAS COM O ADOÇANTE EM NEVE .
MISTURE O IOGURTE COM A GELATINA E JUNTE
AS CLARAS EM NEVE .
COLOQUE UM PLÁSTICO NO RECIPIENTE QUE VAI
AO CONGELADOR, QUE DEVE FICAR POR 40 MINUTO.
DEPOIS DEVE SER MISTURADO E RECOLOCADO NO
FREEZER.
RETIRE DO CONGELADOR OU FREEZER POR MAIS
2 VEZES A CADA 40 MINUTOS PARA MISTURAR NOVAMENTE.
MONTE O FROZEN COM A COBERTURA QUE DESEJAR.

sorvete de liquidificador.wmv

RÁPIDO E FÁCIL


INGREDIENTES:


4 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR

10 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ

3 OVOS INTEIROS

400 G DE CREME DE LEITE (2 CAIXAS)

1 TABLETE DE ANTEIGA SEM SAL

4 COLHERES DE SOPA DE LICOR DE SUA PREFERÊNCIA



MODO DE PREPARO:


BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR POR +/- 2 MINUTOS

LEVE AO CONGELADOR EM UMA FORMA DE VIDRO.

BANANADA CASEIRA 1



INGREDIENTES

 12 BANANAS NANICA COM "CASCA" LAVADAS E CORTADAS EM RODELAS  (  1 K  +/-  )
 2 COPOS DE 250 ML DE ÁGUA
 SUCO DE 4 LIMÕES
 1 KILO DE AÇÚCAR
 1 COLHER DE  CAFÉ  CANELA EM PÓ 
 2 SACHÊS DE GELATINA SEM SABOR  E INCOLOR (HIDRATADA E DERRETIDA COMO INSTRUÇÃO DO FABRICANTE).




 MODO DE PREPARO
       COLOQUE EM UMA PANELA AS BANANAS COM OS 2 COPOS DE ÁGUA E COZINHE POR  +/- 20  MINUTOS APÓS INICIO DA FERVURA.  DEIXE ESFRIAR E PASSE AS BANANAS PARA UM LIQUIDIFICADOR E  JUNTE O  SUCO DE LIMÃO E BATA .   LEVE ESTA MISTURA PARA UMA PANELA  E JUNTE O AÇÚCAR , A CANELA E COZINHE EM FOGO ALTO POR +/- 1 HORA MISTURANDO DE VEZ EM QUANDO ATÉ O PONTO DE BRIGADEIRO SALTANDO UM POUCO DO FUNDO DA PANELA , MISTURE COM MAIS FREQUENCIA NOS ÚLTIMOS 20 MINUTOS PARA NÃO AGARRAR NO FUNDO DA PANELA.   
       JUNTE A GELATINA MISTURE, COLOQUE EM UMA ASSADEIRA UNTADA OU COM BASTANTE AÇÚCAR PARA NÃO GRUDAR E ESPALHE.
      AO ESFRIAR  LEVE À GELADEIRA POR +/- 4 HORAS.






 NOTA:


      CORTE EM QUADRADOS OU NO FORMATO QUE DESEJAR E SE PREFERIR PASSE PELO AÇÚCAR.
      SE DESEJAR GUARDE EMBALADO E NA GELADEIRA.
      SE EMBALAR CADA PEDAÇO NÃO É NECESSÁRIO PASSAR PELO AÇÚCAR POIS JÁ EVITARÁ DE GRUDAR UM PEDAÇO NO OUTRO.



Sorvete de macaxeira (mandioca)



INGREDIENTES:

1 1/2 XÍCARA DE MANDIOCA (AIMPIM) COZIDA E AMASSADA
1 XÍCARA DE ÁGUA
1 XÍCARA DE LEITE
1 XÍCARA DE AÇÚCAR CRISTAL
1/2 LATA DE LEITE CONDENSADO
1/2 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO


MODO DE PREPARO:

COLOQUE EM UMA PANELA A ÁGUA, O LEITE E O AÇÚCAR LEVE AO FOGO ATÉ LEVANTAR FERVURA.
DEPOIS ADICIONE A MANDIOCA E DEIXE POR MAIS 5 MINUTOS.
DESPEJE NO LIQUIDIFICADOR O CREME DE LEITE, O LEITE CONDENSADO E A MANDIOCA COM A CALDA E BATA.
COLOQUE EM UM RECIPIENTE E LEVE AO CONGELADOR ATÉ O PONTO DE SORVETE.

Cozinha Fácil - Aprenda a fazer leite condensado caseiro

domingo, 27 de fevereiro de 2011

Momento Gaúcho - Receita de CUSCUZ DE MILHO



INGREDIENTES:

FARINHA DE MILHO LEVEMENTE UMIDECIDA
1 PITADA DE SAL

MODO DE PREPARO:

MISTURE A FARINHA DE MILHO COM UM POUCO DE
ÁGUA E SAL , COLOQUE EM UM PRATO E AMARRE
COM AS PONTAS PARA BAIXO DO PRATO .
COLOQUE NA BOCA DE UMA PANELA COM ÁGUA ATÉ
A METADE , FERVENDO E APÓS FERVURA DEIXE POR +/- 15
MINUTOS.

MAIS PRÁTICO:
    USE UMA CUSCUZEIRA.
    COLOQUE ÁGUA ATÉ A METADE
    COLOQUE A MISTURA NA CUSCUZEIRA E APÓS FERVER DEIXE POR APROXIMADAMENTE 20 MINUTOS.

OBS:
ASSISTA AO VIDEO

Pão de queijo LIGHT - Receita



Ingredientes:

 
2 xícaras (chá) de polvilho azedo
  2 xícaras (chá) de queijo branco 

amassado
  2 ovos grandes
  1 1/2 xícara   (chá) de queijo

parmesão light
  1 colher (café) de sal



Modo de preparo:
    Misturar todos os ingredientes e assar

em forno médio até dourar.

Pão de Queijo 4 Ingredientes






Ingredientes

- 2 CAIXAS DE CREME DE LEITE (SEM SORO) 

- 250 G DE QUEIJO PARMESÃO RALADO
- 250 G DE QUEIJO MUSSARELA
- 500 G DE POLVILHO DOCE
- SAL A GOSTO

Modo de Preparo

1- Numa tigela coloque 2 caixas
de creme 
de leite (sem soro), 250 G de
queijo parmesão ralado e 250 g de
queijo mussarela ralado  
500 g de polvilho doce e sal a
gosto, 
 amasse bem até soltar das mãos.

2- Com as mãos pegue pequenas
porções de
 massa e faça bolinhas.

3- Numa assadeira untada com
manteiga 
 coloque as bolinhas e leve
ao forno pré-aquecido a 180
graus até  
dourar.

  • • Rendimento: + de 10 porções
  • ASSISTA AO VIDEO ACIMA COM ANA MARIA BRAGA.

Ana Maria Brogui #8 - Como Fazer Danette(IOGURTE DE CHOCOLATE 2)

IOGURTE DE CHOCOLATE 1



INGREDIENTES:




4 COLHERES DE SOPA CHEIA DE AMIDO DE MILHO
6 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ
1 LITRO DE LEITE
1 GEMA
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO








MODO DE PREPARO




LEVE AO FOGO O AMIDO DE MILHO, O CHOCOLATE, O LEITE, A GEMA, JUNTE O LEITE CONDENSADO E MEXA ATÉ ENGROSSAR E VIRAR UM MINGAL. LEVE À BATEDEIRA COM O CREME DE LEITE ATÉ FICAR CREMOSO. LEVE À GELADEIRA.

Ana Maria Brogui #12 - Como fazer Baked Potato(A BATATA DA PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO)



A BATATA DA PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO !!!!!!

Frozen Iogurte// SORVETE DE IOGURTE

É LIGHT
FÁCIL
E SAUDÁVEL
------------------------------------------
NOVIDADE NO MERCADO!!!!!!
------------------------------------------
INGREDIENTES:

1/2 COLHER DE CHÁ DE ADOÇANTE LIQUIDO
1 E 1/2 ENVELOPE DE GELATINA EM PÓ SEM SABOR
1/4 DE XÍCARA DE ÁGUA
2 COLHERES DE SOPA DE SUCO DE LIMÃO
2 CLARAS
4 POTES DE IOGURTE NATURAL (INTEGRAL OU
DESNATADO)

MODO DE PREPARO:

COLOQUE NA GELATINA A METADE DA ÁGUA FRIA
ATÉ ABSORVER E ENTÃO ACRESCENTE A OUTRA
METADE DA ÁGUA DA RECEITA QUENTE E DISSOLVA
A GELATINA ACRESCENTE ENTÃO O SUCO DE LIMÃO.
BATA AS CLARAS COM O ADOÇANTE EM NEVE .
MISTURE O IOGURTE COM A GELATINA E JUNTE
AS CLARAS EM NEVE .
COLOQUE UM PLÁSTICO NO RECIPIENTE QUE VAI
AO CONGELADOR, QUE DEVE FICAR POR 40 MINUTO.
DEPOIS DEVE SER MISTURADO E RECOLOCADO NO
FREEZER.
RETIRE DO CONGELADOR OU FREEZER POR MAIS
2 VEZES A CADA 40 MINUTOS PARA MISTURAR NOVAMENTE.
MONTE O FROZEN COM A COBERTURA QUE DESEJAR.

Sorvete de Jaca

FÁCIL E RÁPIDO

INGREDIENTES:

400 G DE JACA DURA SEM CAROÇO ( ABACAXÍ, OUTRA
FRUTA DE SUA PREFERÊNCIA)
400 G DE CREME DE LEITE (2 CAIXAS)
400 G DE LEITE CONDENSADO (2 CAIXAS)
100 G DE UVA PASSA
50 G DE CHOCOLATE GRANULADO


MODO DE PREPARO:

BATA NO LIQUIDIFICADOR O CREME DE LEITE ,
O LEITE CONDENSADO.
ACRESCENTE A JACA SEM O CAROÇO BATA BEM.
COLOQUE EM UM RECIPIENTE E POR CIMA DA
MISTURA A UVA PASSA E O CHOCOLATE GRANULADO.
LEVE AO CONGELADOR.

Ana Maria Brogui #10 - Como fazer Prestígio

Ana Maria Brogui #11 - Como fazer sorvete Chicabom

FÁCIL


INGREDIENTES:


1 LATA DE LEITE CONDENSADO

2 CAIXINHAS DE PUDIM DE CHOCOLATE DA OTKER(PREPARADO CONFORME FABRICANTE)

1 LATA DE CREME DE LEITE


MODO DE PREPARO:


PREPARE O PUDIM CONFORME O FABRICANTE E APÓS ESFRIAR COLOQUE NO LIQUIDIFICADOR COM O CREME DE LEITE E O LEITE CONDENSADO E BATA.

LEVE À GELADEIRA E APÓS GELAR SEM CONGELAR LEVE À BATEDEIRA E BATA POR +/- 3 MINUTOS.

LEVE A MISTURA AO FREEZER POR APROXIMADAMENTE 6 HORAS.

sábado, 26 de fevereiro de 2011

SORVETE DE LIQUIDIFICADOR.wmv (MUITO RÁPIDO E FÁCIL)

SORVETE RÁPIDO E FÁCIL


INGREDIENTES:

4 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
10 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ
3 OVOS INTEIROS
400 G DE CREME DE LEITE (2 CAIXAS)
1 TABLETE DE ANTEIGA SEM SAL
4 COLHERES DE SOPA DE LICOR DE SUA PREFERÊNCIA


MODO DE PREPARO:

BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR POR +/- 2 MINUTOS
LEVE  AO CONGELADOR  EM UMA FORMA DE VIDRO.

sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011

Como fazer Danoninho ( IOGURTE DE MORANGO 2 )



DICA:
RETIRE O SORO DO CREME DE LEITE.

IOGURTE DE MORANGO 1



 INGREDIENTES

 500 GRAMAS DE MORANGO
 6 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
 2 XÍCARAS DE LEITE FRIO OU GELADO
 500 GRAMAS DE RICOTA
 1 LATA DE CEME DE LEITE
 ESSÊNCIA DE DE MORANGO (OPCIONAL)

 MODO DE PREPARO
       FERVA OS MORANGOS EM UM POUCO DE ÁGUA (PARA RETIRAR A ACIDEZ), DEIXE ESFRIAR.  BATA TODOS OS INGREDIENTES  NO LIQUIDIFICADOR.        LEVE Á   GELADEIRA.

Bem Família -BANANADA CASEIRA 2

MACARONS Docelar - Coleção União

BALA DE COCO - Coleção União

PALHA ITALIANA - Coleção União

PRETZEL - Coleção União

ALFAJOR de doce de leite - Coleção União

Bem Família - Receita de ALFAJOUR

Aprenda a fazer molho de pimenta

Mais Você - COOKIE AMERICANO



Rende 3 k de cookies
INGREDIENTES:

2 XÍCARAS DE MANTEIGA
2 XÍCARAS AÇÚCAR MASCAVO
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR REFINADO
4 OVOS
2 COLHERES SOPA DE BALNILHA
4 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
5 XÍCARAS DE AVEIA   LIQUIDIFICADA (FICA MAIS FINA)
1 COLHER DE CAFÉ DE SAL
2 COLHERES SOPA DE FERMENTO EM PÓ
2 COLHERES DE SOPA  BICARBONATO DE SÓDIO
3  XÍCARA DE NOZES PICADAS
1  K   DE CHOCOLATE PICADO

MODO DE PREPARO:

     BATE NA BATEDEIRA A MANTEIGA, O AÇÚCAR MASCAVO, O AÇÚCAR REFINADO ATÉ VIRAR UM CREME.
     BATA OS OVOS COM A BALNILHA E LEVE À BATEDEIRA , BATA NOVAMENTE.
     EM OUTRA VASILHA MISTURE  A FARINHA DE TRIGO, A AVEIA LIQUIDIFICADA, O SAL, O FERMENTO,O BICARBONATO DE SÓDIO, ACRESCENTE ENTÃO AO CREME QUE FOI BATIDO NA BATEDEIRA.
     MISTURE BEM E ACRESCENTE AS NOZES PICADAS, O CHOCOLATE PICADO.
     FAÇA BOLINHAS DO TAMANHO DESEJADO, COLOQUE EM FORMA UNTADA E COM PAPEL MANTEIGA

Receitas Sadia | PÃO DOCE CASEIRO

quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

catchup da Ana Maria Braga



INGREDIENTES:

Rende: 575 g

1 LATA EXTRATO DE TOMATE
1/2 LATA DE VINAGRE
2 COLHERES DE SOPA AÇÚCAR
1 COLHER SOPA DE SAL
1 COLHER DE CHÁ DE MOLHO DE PIMENTA

MODO DE PREPARO:

MISTURE TUDO.


quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

Ana MAria Braga e Palmirinha Onofre - Note e Anote 1.999///MAÇÃ DO AMOR



INGREDIENTES:

2 COPOS DE AÇÚCAR CRISTAL
1 COPO DE ÁGUA
1 COPO DE GLUCO DE MILHO
1 COLHER CHÁ DE CORANTE VEGETAL COMESTIVEL
"VERMELHO"
6 MAÇÃS
6 PALITOS DE PICOLÉ


MODO DE PREPARO:

    MISTURE TUDO EM UMA PANELA E LEVE AO FOGO
POR 30 MINUTOS SEM MEXER ATÉ O PONTO DE
"QUEBRAR" (JOGUE UM POUCO DA
CALDA EM UM COPO DE ÁGUA FRIA E QUEBRE A CALDA
SEM GRUDAR NOS DEDOS )
   COLOQUE OS PALITOS NAS MAÇÃS E PASSE-AS NA
CALDA.
   SE PREFERIR USE OUTRAS FRUTAS (MORANGOS, UVAS,
CEREJAS, ETC.).


confirme o ponto da calda observando o video acima.

terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Produção de VINHO DE LARANJA

Pão de Queijo 4 Ingredientes




Ingredientes

- 2 caixas de creme de leite (sem soro)
- 250 g de queijo parmesão ralado
- 250 g de queijo mussarela ralado
- 500 g de polvilho doce
- sal a gosto 

Modo de Preparo

1- Numa tigela coloque 2 caixas de creme 
de leite (sem soro), 250 G de queijo
 parmesão ralado e 250 g de queijo 
mussarela ralado 
500 g de polvilho doce e sal a gosto, 
 amasse bem até soltar das mãos.

2- Com as mãos pegue pequenas porções de
 massa e faça bolinhas.

3- Numa assadeira untada com manteiga 
 coloque as bolinhas e leve
ao forno pré-aquecido a 180 graus até  
dourar.






  • • Rendimento: + de 10 porções

  • MODO DE PREPARO

  • ASSISTA AO VIDEO ACIMA COM ANA MARIA BRAGA.

Mil Folhas

Pão Sírio



INGREDIENTES:

1.200 K DE FARINHA DE TRIGO
30 g DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO
300 ml DE ÁGUA MORNA
80 g DE AÇÚCAR
2 OVOS
2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO
300 ml DE LEITE
20 g DE SAL

MODO DE PREPARO:

ASSISTA AO VÍDEO.

FABRICAÇÃO DE VINHO CASEIRO 2° ETAPA



AQUI VOCÊ TEM A 2° ETAPA DA PREPARAÇÃO DE VINHOS.

FAÇA UMA LINHA DE VINHOS SOMENTE PARA A SUA FAMÍLIA.

sábado, 19 de fevereiro de 2011

FABRICAÇÃO DE VINHO CASEIRO 1° ETAPA

INGREDIENTES:

PARA CADA 1 K DE UVA ACRESCENTE 5 % DE AÇÚCAR
EX: 1 K DE UVAS
50 G DE AÇÚCAR

COMO FAZER TAPIOCA

NOTA: ANTES DE PENEIRAR, O POLVILHO DEVE SER UMEDECIDO COM ÁGUA ATÉ FICAR COM ASPECTO EMPEDRADO.
APÓS PENEIRAR O POLVILHO COLOQUE UMA PITADA DE SAL

sábado, 12 de fevereiro de 2011

Mais você - Paçoca caseira

PAÇOCA ll

   INGREDIENTES:

     250 gramas DE AMENDOIM TORRADO SEM SAL E SEM CASCA
     1 1/2 XÍCARA DE FARINHA LÁCTEA
     5 COLHERES DE SOPA DE DE AÇÚCAR
     PITADAS DE SAL

      
     MODO DE PREPARO
  
          CLOQUE EM FORMA  O AMENDOIM EM FORNO PRÉ AQUECIDO POR +/- 5 MINUTOS, COLOQUE ENTÃO EM PROCESSADOR E BATA POR 1 MINUTO E DESLIGUE, JUNTE A FARINHA LÁCTEA, O AÇÚCAR E PITADAS DE SAL E BATA NOVAMENTE POR +/- 5 MINUTOS E FICAR UM POUCO ÚMIDO E FORMANDO GRUMOS QUE SE JUNTAM AO APERTAR ENTRE OS DEDOS.
       COLOQUE EM FORMINHAS DE SUA PREFERÊNCIA.
       LEVE À GELADEIRA PO 4 HORAS E DENFORME .

        
ASSISTA O VÍDEO ACIMA EXPLICATIVO.

Saraiva Digital - O Segredo da Paçoca

PAÇOCA l


  INGREDIENTES:

    1 PACOTE DE BISCOITO DE DOCE(MAIZENA )
    500 gramas DE AMENDOIM 
    1 LATA DE LEITE CONDENSADO

    MODO DE PREPARO:
       
            COLOQUE O AMENDOIM EM FORMA E LEVE PARA TORRAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO.
           ENQUANTO ISSO  COLOQUE O BISCOITO NO LIQUIDIFICADOS PICADO PREVIAMENTE E BATA BEM CASO CONTRÁRIO PASSE POR PENEIRA.
                 RETIRE DO FORNO O AMENDOIM E RETIRE AS CASCAS E COLOQUE NO LIQUIDIFICADOR E BATA, ENTÃO SE DESEJAR PASSE TAMBÉM POR PENEIRA.
                JUNTE ENTÃO  O BISCOITO, O AMENDOIM E O LEITE CONDENSADO E MISTURE COM AS MÃOS. ABRA EM UMA FORMA COM O AUXILIO DE UM ROLO E LEVE À POR  GELADEIRA POR +/- 4 HORAS, CORTE EMPEDAÇOS OU LEVE À GELADEIRA EM FORMA NO FORMATO DE SUA PREFERÊNCIA. 

Receita de Amendoin Doce

AMENDOIM DOCE



INGREDIENTES:

 1 XÍCARA DE AMENDOIM
 3/4 XÍCARA DE AÇÚCAR
 1/2 XÍCARA DE ÁGUA


 MODO DE PREPARO:
     
      JUNTE TODOS OS INGREDIENTES EM UMA PANELA E COLOQUE EM FOGO ALTO MISTURE DE VEZ EM QUANDO , MANTENHA A PANELA FECHADA.
     +/- 10  MINUTOS APÓS FERVER,  DEVE ESTAR  COM POUCA ÁGUA ENTÃO  ABAIXE O FOGO E MISTURE  COM MAIS FREQUÊNCIA POIS DEVE AÇUCARAR E NÃO DEVE CARAMELIZAR, ENTÃO DEIXE UM POUCO SEM MISTURAR PARA O AÇÚCAR GRUDAR NO AMENDOIM E MISTURE NOVAMENTE. 
       RETIRE O AMENDOIM DA PANELA E MISTURE  PARA NÃO GRUDAR.


      NOTA:
          OBSERVE O PONTO DO AMENDOIM NO VÍDEO ACIMA.

RECEITA DE BISCOITO DE POLVILHO

quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

CASCATA EM SALA

BISCOITO DE POLVILHO

Biscoito de polvilho caseiro

  • Ingredientes
  • 500 g polvilho azedo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de sal ou tempero FONDOR
  • 1/2 xícara (chá) de água quente
  • 1 ovo

  • Modo de Preparo
  1. Em uma tigela misture bem o polvilho com o óleo, o leite e o sal.
  2. Junte então a água
  3. Misture novamente com uma colher de cabo longo ate ficar homogêneo
  4. Junte o ovo misture bem a massa com mão
  5. Coloque a massa em um saco de confeitar ou saco plastico, corte o bico (furo médio) e distribua a massa em uma assadeira fazendo desenhos diversos
  6. Leve ao forno médio alto pré aquecido por 15 minutos ou ate ficarem levemente dourados

    quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

    CAPUCCINO





     INGREDIENTES:

    440 gramas de leite em pó 
    230 gramas de açúcar
    50 gramas de café solúvel
    5 colheres de sopa de chocolate em pó
    1 colher de bicarbonato de sódio
     1 colher de sopa de canela em pó 

      opcional: 1 caixa de chantily em pó



    MODO DE PREPARO:

            Misture o leite em pó, e o café, batendo no liquidificador, e depois misture os outros ingredientes.  GUARDE EM POTE DE VIDRO DE PREFERÊNCIA NA GELADEIRA.
            
         NA HORA DE USAR:
          Ferva a água e dilua até ficar bem cremoso. 

         NOTA:
          A dica é você complementar em cima com chantily e cobertura de chocolate  OU 
          SE PREFERIR COLOQUE NA MISTURA  DO LIQUIDIFICADOR CHANTILY EM PÓ, DESTA FORMA AO ACRESCENTAR A ÁGUA  QUENTE AO SERVIR JÁ NOTARÁ O EFEITO "CREMOSO." 

    terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

    GOIABADA CASCÃO





    Ingredientes

    1 k de goiabas vermelhas sem as sementes
    600g de açúcar

    Modo de Preparo

       Corte em pedaços as goiabas sem 
    nenhuma semente. Coloque em uma panela, acrescente o açúcar e leve ao fogo médio até atingir a consistência dura e desprender do fundo da panela. Em seguida coloque em uma forma untada, deixe esfriar e corte.   NOTA:
     
    CONFIRME O PONTO DA GOIABADA COLOCANDO
     UM POUCO EM UM COPO DE ÁGUA FRIA E SE 
    CONSEGUIR FAZER UMA BOLINHA QUE NÃO GRUDE 
    NOS DEDOS JÁ ESTÁ NO PONTO.