FÁCIL
LIGHT
SAUDÁVEL
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NOVIDADE NO MERCADO!!!!!!
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INGREDIENTES:
1/2 COLHER DE CHÁ DE ADOÇANTE LIQUIDO
1 E 1/2 ENVELOPE DE GELATINA EM PÓ SEM SABOR
1/4 DE XÍCARA DE ÁGUA
2 COLHERES DE SOPA DE SUCO DE LIMÃO
2 CLARAS
4 POTES DE IOGURTE NATURAL (INTEGRAL OU
DESNATADO)
MODO DE PREPARO:
COLOQUE NA GELATINA A METADE DA ÁGUA FRIA
ATÉ ABSORVER E ENTÃO ACRESCENTE A OUTRA
METADE DA ÁGUA DA RECEITA QUENTE E DISSOLVA
A GELATINA ACRESCENTE ENTÃO O SUCO DE LIMÃO.
BATA AS CLARAS COM O ADOÇANTE EM NEVE .
MISTURE O IOGURTE COM A GELATINA E JUNTE
AS CLARAS EM NEVE .
COLOQUE UM PLÁSTICO NO RECIPIENTE QUE VAI
AO CONGELADOR, QUE DEVE FICAR POR 40 MINUTO.
DEPOIS DEVE SER MISTURADO E RECOLOCADO NO
FREEZER.
RETIRE DO CONGELADOR OU FREEZER POR MAIS
2 VEZES A CADA 40 MINUTOS PARA MISTURAR NOVAMENTE.
MONTE O FROZEN COM A COBERTURA QUE DESEJAR.
segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011
sorvete de liquidificador.wmv
RÁPIDO E FÁCIL
INGREDIENTES:
4 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
10 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ
3 OVOS INTEIROS
400 G DE CREME DE LEITE (2 CAIXAS)
1 TABLETE DE ANTEIGA SEM SAL
4 COLHERES DE SOPA DE LICOR DE SUA PREFERÊNCIA
MODO DE PREPARO:
BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR POR +/- 2 MINUTOS
LEVE AO CONGELADOR EM UMA FORMA DE VIDRO.
BANANADA CASEIRA 1
INGREDIENTES
12 BANANAS NANICA COM "CASCA" LAVADAS E CORTADAS EM RODELAS ( 1 K +/- )
2 COPOS DE 250 ML DE ÁGUA
SUCO DE 4 LIMÕES
1 KILO DE AÇÚCAR
1 COLHER DE CAFÉ CANELA EM PÓ
2 SACHÊS DE GELATINA SEM SABOR E INCOLOR (HIDRATADA E DERRETIDA COMO INSTRUÇÃO DO FABRICANTE).
MODO DE PREPARO
COLOQUE EM UMA PANELA AS BANANAS COM OS 2 COPOS DE ÁGUA E COZINHE POR +/- 20 MINUTOS APÓS INICIO DA FERVURA. DEIXE ESFRIAR E PASSE AS BANANAS PARA UM LIQUIDIFICADOR E JUNTE O SUCO DE LIMÃO E BATA . LEVE ESTA MISTURA PARA UMA PANELA E JUNTE O AÇÚCAR , A CANELA E COZINHE EM FOGO ALTO POR +/- 1 HORA MISTURANDO DE VEZ EM QUANDO ATÉ O PONTO DE BRIGADEIRO SALTANDO UM POUCO DO FUNDO DA PANELA , MISTURE COM MAIS FREQUENCIA NOS ÚLTIMOS 20 MINUTOS PARA NÃO AGARRAR NO FUNDO DA PANELA.
JUNTE A GELATINA MISTURE, COLOQUE EM UMA ASSADEIRA UNTADA OU COM BASTANTE AÇÚCAR PARA NÃO GRUDAR E ESPALHE.
AO ESFRIAR LEVE À GELADEIRA POR +/- 4 HORAS.
NOTA:
CORTE EM QUADRADOS OU NO FORMATO QUE DESEJAR E SE PREFERIR PASSE PELO AÇÚCAR.
SE DESEJAR GUARDE EMBALADO E NA GELADEIRA.
SE EMBALAR CADA PEDAÇO NÃO É NECESSÁRIO PASSAR PELO AÇÚCAR POIS JÁ EVITARÁ DE GRUDAR UM PEDAÇO NO OUTRO.
Sorvete de macaxeira (mandioca)
INGREDIENTES:
1 1/2 XÍCARA DE MANDIOCA (AIMPIM) COZIDA E AMASSADA
1 XÍCARA DE ÁGUA
1 XÍCARA DE LEITE
1 XÍCARA DE AÇÚCAR CRISTAL
1/2 LATA DE LEITE CONDENSADO
1/2 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO
MODO DE PREPARO:
COLOQUE EM UMA PANELA A ÁGUA, O LEITE E O AÇÚCAR LEVE AO FOGO ATÉ LEVANTAR FERVURA.
DEPOIS ADICIONE A MANDIOCA E DEIXE POR MAIS 5 MINUTOS.
DESPEJE NO LIQUIDIFICADOR O CREME DE LEITE, O LEITE CONDENSADO E A MANDIOCA COM A CALDA E BATA.
COLOQUE EM UM RECIPIENTE E LEVE AO CONGELADOR ATÉ O PONTO DE SORVETE.
domingo, 27 de fevereiro de 2011
Momento Gaúcho - Receita de CUSCUZ DE MILHO
INGREDIENTES:
FARINHA DE MILHO LEVEMENTE UMIDECIDA
1 PITADA DE SAL
MODO DE PREPARO:
MISTURE A FARINHA DE MILHO COM UM POUCO DE
ÁGUA E SAL , COLOQUE EM UM PRATO E AMARRE
COM AS PONTAS PARA BAIXO DO PRATO .
COLOQUE NA BOCA DE UMA PANELA COM ÁGUA ATÉ
A METADE , FERVENDO E APÓS FERVURA DEIXE POR +/- 15
MINUTOS.
MAIS PRÁTICO:
USE UMA CUSCUZEIRA.
COLOQUE ÁGUA ATÉ A METADE
COLOQUE A MISTURA NA CUSCUZEIRA E APÓS FERVER DEIXE POR APROXIMADAMENTE 20 MINUTOS.
OBS:
ASSISTA AO VIDEO
Pão de queijo LIGHT - Receita
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de polvilho azedo
2 xícaras (chá) de queijo branco
amassado
2 ovos grandes
1 1/2 xícara (chá) de queijo
parmesão light
1 colher (café) de sal
Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes e assar
em forno médio até dourar.
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