MAIONESE SEM COLESTEROL

INGREDIENTES

 2 CLARAS
 1 COLHER DE SUCO DE LIMÃO
 1 PITADA DE SAL
 1 COLHER DE CHÁ DE MOSTARDA
 ÓLEO O SUFICIENTE

MODO DE PREPARO

        NO LIQUIDIFICADOR COLOQUE AS CLARAS, O LIMÃO, O SAL, A MOSTARDA .  LIGUE O LIQUIDIFICADOR NO PULSAR POR 2 VEZES  NA TERCEIRA VEZ DEIXE LIGADO E COLOQUE UM FIO DE ÓLEO LENTAMENTE PARA NÃO DESANDAR, O SUFICIENTE ATÉ FECHAR O BURACO QUE FICA NO MEIO DA MISTURA.   LEVE À GELADEIRA .
    
      NOTA:
 DURA 4 DIAS NA GELADEIRA.